Horké mléko se kromě přípravy nápojů, jako ke kakao, používá k svaření pařížské šlehačky, vaření pudinku a základů různých krémů. I domácí jogurt má v základu receptury teplé mléko, do kterého se přidává lžíce jogurtu. Také příprava bešamelu bude hračka díky nepřilnavému povrchu uvnitř tohoto rendlíku. Je opatřen praktickou výlevkou a plastovou rukojetí. Hliníkový korpus je potažen kvalitní nepřilnavou vrstvou PFLUON GRANIT, která umožňuje vaření s minimem tuku. Omáčky, krémy i zredukované šťávy snadno stáhnete třeba stěrkou.
Přednosti nádobí Grande:
- vyrobeno ze slitiny hliníku potaženého velmi kvalitním antiadhezním povrchem PFLUON GRANIT
- pevná rukojeť zajistí bezpečnou manipulaci
- nádobí je kompatibilní se všemi druhy varných desek včetně indukce
- silné sendvičové dno šetří energii
- naakumulovaná energie předává teplo rovnoměrně dále do nádoby, proto lze sporák vypnout s předstihem a nechat pokrm "dojít"
- lze umývat v myčce, avšak vlivem agresivních čisticích prostředků může dojít k nepatrné oxidaci (tento stav nemá vliv na proces vaření, není zdravotně závadný a nemůže být důvodem reklamace).
Doporučujeme: používejte velikost plotýnky úměrnou průměru nádoby a dřevěné, silikonové nebo nylonové náčiní.
Orion tip: aby mléko neuteklo, položte na horní lem vařečku. Tak to dělávaly už naše babičky. Dřevěná rukojeť totiž narušuje povrch zpěněného mléka a zabrání tak vzkypění. Také pro delší prováření šťáv a omáček můžete použít samostatně prodávanou poklici.