Co by byly Velikonoce bez sladkého, dozlatova vypečeného beránka. V masivní glazované keramické formě zvládne upéct beránka každý, navíc vypadá jako tradiční formy z časů našich babiček.
Upečete v ní menšího nadýchaného piškotového, třeného nebo máslového beránka (z 2-3 vajec), stačí formu vymazat a vysypat a těsto podle vašeho oblíbeného receptu nalít do formy. Díky tomu budou zachovány všechny detaily.
Formu můžete využít také k přípravě aspiků, nádivek, paštiky, tlačenky a jiných dobrot.
Navíc bude v rustikální kuchyni i na chalupě krásnou dekorací.
Výhody keramických pečících forem:
- keramika velmi dobře vede teplo, zdroj lze vypnout s předstihem
- vhodná do jakékoli trouby, max. 220 °C, i mikrovlnky
- je stabilní díky rovným plochám hlavy a nohou
- glazovaný povrch formy usnadní vyklopení beránka i její umývání
- propracované vnitřní kontury pro charakteristické tvary beránka s rohy a ovčím rounem
- při správném zacházení vydrží dlouhá léta
Upozornění: Plňte do cca 3 formy, těsto vyběhne. Nevkládejte formu do horké trouby, keramika nemá ráda rychlé teplotní změny. Stačí ji položit na mřížku, aby okolo ní proudil vzduch. Používejte chňapky. Po upečení nechte vychladnout a beránka opatrně vyklopte.